牛肠含有一定量的脂肪酸，能为日常活动提供能量，还可润滑肠道，改善消化功能欠佳者的便秘困扰。炖煮而成的原味牛杂，保留食材本味，也锁住诸多矿物质。铁元素能预防缺铁性贫血，使人气色红润；钙元素更是骨骼强健的“基石”，孩童常吃，有助于骨骼发育，老人食用，则可减缓骨质流失。寒冬里来上一碗热乎乎的原味牛杂汤，暖身又滋补，用这份烟火气十足的食疗美味，悄然呵护全家人的健康。
今天就给大佬们分享一份原味牛杂教程，附带摆摊开店攻略，其实牛杂成本是很低的，如果不太要求铺面的话，利润差价还是挺大的。
还是那句话，需要自取，不需要直接跳过看妹妹吧，勿忘提肛！
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老规矩，希望各位大佬喜欢！
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